Los dulces de Palenque en las comunidades afrodescendientes colombianas han ganado espacios de reconocimiento en la música, la danza y en la gastronomía. En esta última, gracias a la elaboración de los dulces típicos de Palenque.

Una mujer emprendedora y muy sacrificada tomó esta tradición gastronómica y la llevó a otro pueblo de la región caribeña.

Todo su negocio está basado en un modelo de trabajo familiar liderado por ella y un acervo tradicional africano.